Miojo delícia cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo sabor galinha caipira
• 2 salsichas de hot dog
• 2 colheres de ervilhas
• 3 colheres de requeijão
• 1 pacotinho (ou tablete) de caldo knorr de galinha
• 3 dentes de alho
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os 3 dentes de alho em pedaços bem pequenos, frite e quando estiver bem douradinho, secar com papel toalha e reservar.

2. 2

   Cozinhar as 2 salsichas por 5 minutos, apenas para sair o excesso de gordura. Após isso corte-as em pedaços bem pequenos, reserve.

3. 3

   Pegue uma panela e coloque a quantidade de água um pouco acima da altura do miojo, não muito.

4. 4

   Coloque meio pacote ou tablete de caldo knorr (se for em tablete deve-se "ralar" com uma faca para que vire um pó) na água, colocar para ferver.

5. 5

   Quando começar a ferver, colocar o macarrão e as salsichas picadas, mesmo com as salsichas faça o miojo normalmente.

6. 6

   Quando o macarrão começar a ficar soltinho, colocar as 2 colheres de ervilhas, e o tempero do macarrão. Mexer sempre.

7. 7

   Quando o miojo estiver no ponto, escorrer toda a água.

8. 8

   Coloque as 3 colheres de requeijão no fundo do prato e em seguida despeje o conteúdo da panela.

9. 9

   Colocar o alho frito por cima do miojo e acrescentar queijo ralado a gosto.

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