Mousse de frango da Elzinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango (cozido e desfiado)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de maionese
• 6 dentes de alho
• 1 sachê de gelatina incolor
• 250 ml de agua morna
• 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
• Sal a gosto
• Cebolinha picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie, aguarde esfriar

2. 2

   Dissolva a gelatina incolor em 250 ml de água morna

3. 3

   No liquidificador coloque o frango desfiado, a gelatina dissolvida, o alho, o tablete de caldo de galinha, o creme de leite e a maionese.

4. 4

   Bata até que todos os ingredientes estejam homogeneos

5. 5

   Prove o tempero e veja se há nescessidade de acrescentar sal.

6. 6

   Despeje em uma tijela essa massa

7. 7

   Acrescente a cebolinha picada e misture

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas para que fique firme.

9. 9

   Sirva com pães.

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