Miniabóbora recheada

🥕 Ingredientes

• 2 miniabóboras
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de bacon picadinho frito
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 1 sachê de tempero em pó (sua preferência)
• 2 batatas cozidas e amassadas
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as abóboras inteiras por 20 minutos. Reserve.

2. 2

   Numa panela faça um creme com o leite, a margarina, o amido, o tempero em pó e o queijo ralado.

3. 3

   Mexa até engrossar.

4. 4

   Misture com as batatas amassadas delicadamente.

5. 5

   Pegue as abóboras corte uma tampinha na parte de cima e com uma colher retire as sementes de dentro.

6. 6

   Regue com azeite, recheie com com o creme que foi misturado a batata amassada até em cima coloque a tampinha que foi retirada .

7. 7

   Faça pacotinho com papel alumínio com cada abóbora, regue com azeite.

8. 8

   Leve ao forno por 30 minutos.

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