Mini broa de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 8 colheres (sopa) açucar mascavo ou cristal
• 8 colheres (sopa) fubá
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de leite ou água
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• maisena até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a manteiga e o leite.

2. 2

   Mexa até tudo se dissolver.

3. 3

   Depois coloque o fubá, a farinha e o fermento em pó e mexa.

4. 4

   Vá acrescentando a maisena aos pouquinhos, até dar o ponto da masa soltar das mãos para enrolar.

5. 5

   Modele a massa com a mão, fazendo bolinhas médias, se deixar muito pequenas ficam secas, e muito grandes ficam cruas no meio.

6. 6

   Coloque no forno preaquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos.

7. 7

   Quando desgrudar da forma, estarão prontas, cuidado para não queimar.

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