Mineiro de botas

🥕 Ingredientes

• 6 bananas caturra descascadas e amassadas
• 200 g de queijo minas curado e ralado grosso
• 4 ovos inteiros batidos
• 1 xícara de açúcar
• 50 g de manteiga sem sal derretida
• 50 g de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar as bananas, o queijo e os ovos em uma tigela.

2. 2

   Acrescentar o açúcar e a manteiga.

3. 3

   Despejar em uma forma refratária untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.

4. 4

   Levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Se preferir pode-se polvilhar mais canela em cima ao servir.

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