Mineiro com botas

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas (amassadas com garfo)
• 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
• 50 g de manteiga sem sal (derretida)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos inteiros batidos
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200 g de queijo minas curado (ralado grosso), 50 g de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea.

2. 2

   Transfira para um refratário (33 cm x 19 cm x 7 cm de altura) previamente untado e polvilhado.

3. 3

   Leve ao forno por 30 minutos a 200ºC.

4. 4

   Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.

5. 5

   Sirva quente ou frio.

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