Torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de maisena
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200g de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola média picada
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 xícara de leite
• 3 ovos cozidos e picados
• 1 gema
• 10 azeitonas verdes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes com as mãos até que fiquem uniformes, ou seja, amassando e colocando farinha de trigo até que não fique grudando nas mãos e fique fácil de trabalhar a massa.

2. 2

   No começo a massa fica bem grudenta mas logo pega consistência.

3. 3

   Pegue uma forma refratária e forre o fundo e os lados com parte da massa.

4. 4

   Leve ao forno médio por 10 minutos. Reserve a massa restante.

5. 5

   Doure a cebola no óleo, junte a carne com o sal e refogue bem. Dissolva a maisena no leite e acrescente ao refogado. Mexa bem até ficar consistente. Retire do fogo, acrescente os ovos e as azeitonas. Coloque o recheio na forma e cubra com o resto da massa.

6. 6

   Pincele com a gema e leve ao forno quente para dourar.

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