Mignon especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mignon fatiado em bifes grossos
• 3 cebolas grandes
• 1 vidro de shoyo
• Óleo
• 2 latas de creme de leite light
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o mignon (1 dia antes) com shoyo e as cebolas cortadas em quatro (ficam lascas de mais ou menos 3 cm x 3 cm).

2. 2

   Colocar sal a gosto.

3. 3

   Em uma panela de ferro coloque óleo suficiente para forrar o fundo.

4. 4

   Deixe bem quente e frite os filés bem rápido, só para dourar.

5. 5

   Coloque-os em um refratário.

6. 6

   Depois de todos fritos, coloque nesta mesma panela o molho de shoyo com as cebolas e refogue bem.

7. 7

   Acrescente o creme de leite light. Deixe ferver.

8. 8

   Jogue em cima dos filés. Misture bem.

9. 9

   Está pronto para servir.

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