Para 12 porção(ões) — Melhor massa de pizza do mundo
✓1 kg de farinha de trigo
✓3 colheres de fermento biológico instantâneo seco
✓2 colheres de açúcar
✓1 colher de sal
✓550 ml água morna
✓3 colheres de margarina
Aprenda a fazer Melhor massa de pizza do mundo, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de farinha de trigo
3 colheres de fermento biológico instantâneo seco
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
550 ml água morna
3 colheres de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma bancada higienizada, coloque todos os ingredientes
2
Sove até a massa ficar com uma textura lisa.
3
Pegue a massa e coloque dentro de um saco para não ficar ressecada
4
Faça uma bolinha e coloque dentro de um copo com água temperatura ambiente.
5
Assim que a bolinha flutuar, você já pode pegar a massa para abrir com o rolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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