Melhor frango desfiado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 2 pimentas de cheiro
• açafrão a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de manteiga
• 1/2 pacote de molho de tomate
• 1 1/2 colher (sopa) de maisena a gosto
• 200 ml de água
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos e coloque para cozinhar com água até 1 dedo acima do frango; cozinhe de 15 a 20 minutos depois que pegar pressão.

2. 2

   Abra a panela e retire a água; tampe e sacuda ate desfiar.

3. 3

   Em uma panela coloque a manteiga, adicione a cebola, alho e pimenta de cheiro em cubo e refogue.

4. 4

   Adicione o caldo de galinha e meia colher rasa de açafrão e misture até o caldo dissolver.

5. 5

   Acrescente o frango desfiado e meio pacote de molho de tomate; mexa bem.

6. 6

   Em um copo de água dissolva a maisena.

7. 7

   Coloque a mistura de maisena no frango e mexa bem até perceber que está cremoso.

8. 8

   Prove para ver se é necessário colocar sal.

9. 9

   Acrescente o cheiro-verde e sirva-se.

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