Medalhão Luiz XV

🥕 Ingredientes

• 6 postas de filé migon (900 g)
• 6 tiras de bacon fatiado
• 1 sachê de molho madeira
• 1/2 vidro de champignon
• Sal a gosto
• Palitos de dente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em postas de aproximadamente 2 a 3 dedos.

2. 2

   Tempere somente com sal neste momento.

3. 3

   Pegue as tiras de bacon e enrole sobre as postas e as espete com 5 palitos de dente, formando uma estrela. 4coloque as postas para fritar durante uns 10 minutos, virando a carne a cada 3 minutos.

4. 4

   Enquanto isso esquente o molho madeira em uma penelinha separada e coloque os champingons. Se você não gostar não precisa colocar este ingrediente. Mexa bem o molho e faça ele "chegar" junto com a carne.

5. 5

   Pegue as postas, coloque em um prato e banhe com o molho, o suficiente para fazer um prato bonito.

6. 6

   É um excelente prato para servir com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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