Medalhão de banana

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite (150 ml)
• 2 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 sachê de fermento para pão
• 1 ovo
• 300 g de farinha de trigo aproximadamente
• 7 bananas (não muito maduras)
• 1 copo de açúcar
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha coloque o leite morno, o ovos, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento misture bem

2. 2

   Depois coloque a farinha de trigo e misture bem até a massa ficar homogênea e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   A parte descasque as banana s(a banana que mais gostar- eu usei a prata), tire as pontas para ficar melhor o acabamento.

4. 4

   Enfarinhe uma mesa e coloque a massa estique bem fininhas mais ou menos 3 mm) com o rolo.

5. 5

   Corte tirar compridas dessa massa mais ou menos 2 dedos de largura.

6. 6

   Pegue uma banana e vai enrolando as bananas nessa massa.

7. 7

   Depois de enrolado, corte as bananas em tamanho de um dedo.

8. 8

   Coloque uma panela no fogo com pleo na temperatura branda (não é óleo quente), frite as bananas e escorra e depois coloque açúcar e canela.

9. 9

   após enrolar as bananas, dê uma pequena aperto na massa para ficar bem grudadinho na banana para não soltar a massa.

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