Massa para salgadinho cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 copos grandes de leite (tipo de requeijão)
• 4 gemas
• 1/2 pacote de sopa creme de queijo, cebola ou galinha
• 12 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo
• 1 copo grande de caldo de frango (tipo requeijão)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Peito de frango cortado em cubos pequenos
• Azeite
• Cebola picada
• Catchup
• Mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 copo grande de água fervente
• 1 tablete de caldo de galinha
• Palitos de dentes
• Ovos batidos com água para passar
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, a sopa creme, a farinha de trigo, o caldo de frango e bata tudo.

2. 2

   Leve uma panela ao fogo com a margarina, deixe derreter junte a mistura do liquidificador e mexa até engrossar.

3. 3

   Espete os cubos de frango nos palito e reserve.

4. 4

   À parte faça um refogado com o azeite, a cebola, junte frango e refogue um pouco.

5. 5

   Junte o catchup, a mostarda, a água com caldo dissolvido e tempere a gosto com sal e pimenta, deixe cozinhar uns 15 minutos.

6. 6

   Depois cozido escorra ,pegue cada um e passe na massa ainda quente, coloque a farinha de rosca em uma assadeira e coloque os salgadinhos para que esfrie e endureça.

7. 7

   Passe nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.

8. 8

   Frite em óleo quente ate dourar.

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