Massa para pizza

🥕 Ingredientes

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara (cha) de leite
• 1 tablete de fermento (15 gramas)
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (sopa) rasa de açucar
• 2 colheres (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de margarina
• 1 ovo
• rendimento: 1 pizza grande ou 2 pizzas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar o fermento com o açúcar. Acrescente o leite misture bem.

2. 2

   Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento.

3. 3

   Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.

4. 4

   Divida a massa em 2 partes e deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Abrir a massa, colocar em forma untada (1 forma grande ou 2 formas médias) e deixar repousar por 20 minutos.

6. 6

   Assarem forno moderado (180°) por 10 minutos.

7. 7

   Colocar o recheio e voltar ao forno por mais 5 minutos.

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