🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 xícara de leite
- 3 colheres de margarina
- 2 caldos de galinha
- Coentro picado
- 3 xícaras de trigo
- Colorau a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela grande, coloque o leite, a margarina, os caldos, o coentro picado e o colorau só para dar cor.
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Quando estiver fervendo jogue aos poucos o trigo, sempre mexendo, até acabar o trigo e amassa ficar desprendendo da panela.
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Retire jogue em cima de uma mesa untada com um pouco de trigo e amasse bem.
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Quando estiver lisa já está boa.
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Coloque o recheio que preferir, modele, empane e frite.
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Rende 10 coxinhas grandes ou 19 de aniversário.
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