Massa para coxinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1,5 litros de água filtrada
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 colher de sal
• Colorau
• 1 cebola pequena
• 6 dentes de alho
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande soque os dentes de alho, depois rale a cebola e cubra com o óleo.

2. 2

   Leve ao fogo para fritar, não deixe dourar muito.

3. 3

   Acrescente o colorau e jogue a água, o caldo de galinha e o sal e deixe ferver.

4. 4

   Quando estiver fervendo coloque o trigo e misture bem até a massa ficar homogênea.

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