Purê de batata especial

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias cozidas e amassadas
• 4 colheres de leite em pó
• 2 colheres de margarina
• 1 cebola média picada em cubos
• 1 xícara de leite
• 1 sazón amarelo
• Sal a gosto
• 500 g de mussarela
• 300 g de presunto
• Margarina para untar a forma ou refratário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas já descascadas na panela de pressão com sal a gosto.

2. 2

   Depois de cozidas, retire-as e coloque para escorrer, em seguida amasse-as.

3. 3

   Coloque o leite em pó e misture.

4. 4

   Pique a cebola e reserve.

5. 5

   Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio, em seguida acrescente a cebola picada em cubos deixando-a dourar.

6. 6

   Despeje então as batatas amassadas, misturando bem.

7. 7

   Acrescente o leite e o sazón, mexendo até desgrudar da panela.

8. 8

   Unte uma forma ou refratário, coloque uma camada de purê, uma de presunto e uma de mussarela, seguindo o processo até finalizar com o purê e cubra com mussarela.

9. 9

   Sirva quente e enfeite com coentro e azeitonas a gosto, usando a criatividade.

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