Massa pão de Ló

Massa pão de Ló

⏱ 10min 👤 11 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 11
  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. separe as claras das gemas

  2. Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de suspiro

  3. Acrescente uma a uma as gemas, batendo sempre

  4. Ainda com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o açúcar peneirado

  5. Peneire muito bem a farinha.

  6. Acrescente à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.

  7. Por último, acrescente o fermento.

  8. Asse em forno médio.

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