🥕 Ingredientes
Porções:
11
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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separe as claras das gemas
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Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de suspiro
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Acrescente uma a uma as gemas, batendo sempre
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Ainda com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o açúcar peneirado
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Peneire muito bem a farinha.
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Acrescente à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.
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Por último, acrescente o fermento.
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Asse em forno médio.
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