Massa fácil para pizza

Massa fácil para pizza

⏱ 50min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 saquinho de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 600 g de farinha de trigo
  • 360 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture o açúcar, sal, o fermento e um pouco da farinha.

  2. Depois de misturado acrescente a água morna e mexa bem.

  3. Acrescente o azeite e o restante da farinha.Sove com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea, se necessário acrescente mais farinha.

  4. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.

  5. Abra a massa numa forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido em temperatura alta para pré-assar por uns 10 minutos ou até dourar levemente.

  6. Recheie a seu gosto e leve novamente ao forno.

  7. Rende 2 pizzas.

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