Massa de salgadinho prática

🥕 Ingredientes

• 600 ml de leite
• 600 ml de água
• 1/2 tablete de margarina
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 caldo knorr
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 1/2 copo de leite
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o leite, a agua, o claybom, sal, óleo e o caldo knorr, quando começar a borbulhar acrescente a farinha de trigo e mexa, irá formar uma massaroca.

2. 2

   Despeje em uma superfice lisa e sove bem a massa, até formar uma massa lisa.

3. 3

   Abra a massa com o rolo e corte a com a borda de um copo.

4. 4

   Cuidado para não abrir uma massa nem muito fina e nem muito grossa.

5. 5

   O recheio é de sua preferencia.

6. 6

   Para empanar bata 1 ovo, acrescente 1 copo de leite ao ovo.

7. 7

   Em um recepiente médio coloque 10 a 15 salgadinhos e um pouco dessa mistura do ovo com leite, e mexa bem até que todos os salgados estejam molhados e em seguida passe na farinha de rosca.

8. 8

   Frite em fogo alto.

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