Para 40 porção(ões) — Massa de risóles, coxinha e bolinha de queijo
✓2 copos de leite
✓1 colher de sopa de margarina
✓1 colher de chá de sal
✓2 copos de farinha de trigo
Aprenda a fazer Massa de risóles, coxinha e bolinha de queijo, em 60 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
2 copos de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
2 copos de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture o leite, sal e a margarina e deixe ferver até que derreta toda a margarina.
2
Acrescente toda a farinha de uma única vez e vá mexendo até que vire uma única bola de massa homogênea.Deixe cozinhar atá desgrudar do fundo da panela.
3
Tire do fogo e deixe esfriar um pouco a massa, para que você consiga manusear.Recheie a seu gosto, molde, empane e frite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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