Bolo salgado de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 3 ovos
• 1/2 (meia) xicara de chá de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de fubá
• 2 potes de iogurte natural
• 1 linguiça calabresa
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 dentes de alho
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a linguiça em fatias finas e ao meio.

2. 2

   Frite em sua própria gordura junto com o alho picado e reserve (deixe escorrer).

3. 3

   Bata no liquidificador a lata de milho escorrido, o óleo e o ovo.

4. 4

   Na batedeira coloque os ingredientes secos e acrescente a mistura do liquidificador, o iogurte e bata bem.

5. 5

   Desligue e coloque a linguiça, o queijo ralado e o fermento.

6. 6

   Envolva com uma colher.

7. 7

   Unte e coloque um pouco de fubá em uma forma com buraco no meio.

8. 8

   Coloque a mistura e leve ao forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou enfiando um palito para saber se está assado.

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