Massa de risoles

🥕 Ingredientes

• 3 copos de leite
• 150 g de manteiga
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa de creme de queijo (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de orégano
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um panela ferver todos os ingredientes, menos a farinha e os ovos.

2. 2

   Depois de ferver, retire do fogo e junte toda a farinha.

3. 3

   Voltar ao fogo e mexer bem até embolar.

4. 4

   Coloque a massa sobre a mesa e acrescente os ovos na massa ligeiramente batidos.

5. 5

   Trabalhe a massa, sovando-a.

6. 6

   queijo mussarela, presunto, tomate, carne moída etc.

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