Para 16 porção(ões) — Massa de pizza super econômica
✓Medida é para 2 tabuleiros familia
✓400 ml de água
✓15 g de fermento biológico
✓1 colher de sopa de claybom
✓3 colheres de sopa de óleo
✓1 pitada de sal
✓500 g de farinha de trigo
Aprenda a fazer Massa de pizza super econômica, em 25 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
Medida é para 2 tabuleiros familia
400 ml de água
15 g de fermento biológico
1 colher de sopa de claybom
3 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
500 g de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Colocar o claybom, o fermento, o óleo e sal em um recipiente com água morna para fria.
2
Misturar bem e depois colocar a farinha devagar até dar uma consistência.
3
Sovar bem a massa, depois colocar para descansar por pelo menos 1 hora e 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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