Bolo de abobrinha delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sal
• 1 colher de chá de fermento
• 2 colheres de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara bem cheia de óleo
• 2 xícaras de abobrinhas verdes (raladas com casca e sementes, no lado grosso do ralo)
• 1 xícara e 1/4 de nozes picadas no processador (sem deixar virar farinha)
• 1 xícara e 1/4 de passas brancas (não deixar desmanchar, bater só um pouquinho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   açúcar, trigo, sal, fermento, baunilha, ovos, oleo, abobrinha, nozes (já picadas) e por último junte as passas, bater só um pouquinho nessa fase final.

2. 2

   Colocar a massa numa forma untada e polvilhada, de preferência numa forma redonda com furo central.

3. 3

   Ligar o forno 5 minutos antes e assar.

4. 4

   Assar em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até que enfiando um palito, este saia limpo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)