Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 10 pãezinhos franceses molhados e espremidos
• 5 ovos inteiros
• 1 xícara de leite de coco
• 100 g de queijo parmesão
• 1 lata de ervilhas escorrida
• 4 latas de sardinhas
• 1 pacote de molho de tomate
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena picada
• 1 pimentão pequeno picadinho
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o pão até virar uma pasta.

2. 2

   Junte os ovos, o leite de coco e o queijo.

3. 3

   Bata bem e por último adicione as ervilhas.

4. 4

   Doure o alho em uma colher de sopa de óleo, ponha a cebola e misture até que fique transparente, coloque o pimentão e deixe que frite um pouco.

5. 5

   Adicione o molho de tomate e deixe ferver.

6. 6

   Junte as sardinhas, misture bem e deixe levantar fervura.

7. 7

   Prove o sal, se necessário adicione mais um pouco.

8. 8

   Adicione o molho de sardinha à massa de pão e misture bem.

9. 9

   Deite a massa em pirex untado com azeite.

10. 10

    Decore com ovos cozido, azeitonas e rodelas de tomate, regue com azeite e polvilhe queijo parmesão.

11. 11

    Leve ao forno moderado até ficar coradinho.

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