Massa de pizza para forno a lenha

🥕 Ingredientes

• 1 kg farinha de trigo
• 8 colheres de óleo
• 1 ovo
• 3 colheres de café de sal
• 2 colheres de café de açúcar
• Água morna
• 2 pacotes de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o fermento dentro de uma vasilha grande que dê para sovar, deixe descansar por 2 minutos.

2. 2

   Depois misture o restante dos ingredientes menos a água.

3. 3

   Após misturado jogue a água morna aos poucos até dar o ponto (a massa começa a desgrudar da mão).

4. 4

   Feito isso deixe a massa descansar por 2 horas coberta por um pano úmido.

5. 5

   Rende de 7 a 8 pizzas, massa fina de 30 cm.

❓ Perguntas frequentes

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