Coxinha deliciosa da Marga

Coxinha deliciosa da Marga

⏱ 1h 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 caixa de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • 2 caldos knorr de galinha
  • 1 cebola picada em cubos bem pequenos
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiado
  • 1 caixa de pomarola
  • Cebolinha e salsinha picadas
  • Azeite na quantidade necessária
  • Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela coloque o leite, o caldo knorr e a cebola.

  2. Uma vez que ferva, coloque a farinha aos poucos até virar uma massa.

  3. Tire da panela e amasse até virar uma massa lisa, deixe esfriar.

  4. Coloque alho e o azeite em uma panela e coloque o peito de frango, depois a massa de tomate, a cebolinha e a salsa.

  5. Faça bolinha de massa e amasse, coloque recheio e faça as coxinhas, depois frite-as

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