Para 10 porção(ões) — Massa de pizza, mistinho ou esfiha
✓2 ovos
✓1/2 xícara de óleo
✓1 colher de sopa bem cheia de margarina
✓1 pitada de sal
✓2 envelope de fermento para pão
✓1 litro de leite
✓1,5 kg de farinha de trigo
✓1 colher de sobremesa de açúcar
Aprenda a fazer Massa de pizza, mistinho ou esfiha, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 pitada de sal
2 envelope de fermento para pão
1 litro de leite
1,5 kg de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma bacia grande coloque os ingredientes, mas deixando por último a farinha de trigo.
2
Acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar da bacia.
3
não sovar.
4
Deixe descansar por 15 minutos.
5
Pode abrir em discos de pizzas, ou fazer mistinho ou esfiha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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