Massa de pizza fácil de fazer

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento biológico
• 1/2 xícara de água ou leite morno
• 1 pitada de sal
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 g de farinha de trigo sem fermento
• 150 g de farinha de trigo (para dar o ponto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione o açúcar e o fermento em uma parte de farinha de trigo

2. 2

   Em seguida, adicione todo o leite ou água e faz a esponja até soltar das mãos

3. 3

   Reserve a massa e deixe-a descansar por 20 minutos

4. 4

   Passado o tempo, misture o sal, o ovo, a margarina e o restante da farinha à esponja

5. 5

   Pegue a farinha reservada para dar o ponto e enquanto vai sovando a massa, vai adicionando aos poucos até soltar bem (não é necessário adicionar toda a farinha, use somente até dar o ponto)

6. 6

   Separe a massa no tamanho desejado e abra sobre a mesa, colocando na forma em seguida

7. 7

   Faça vários furos na massa com o garfo, pincele com o molho de tomate e asse em forno médio por 5 à 10 minutos

8. 8

   Tire a massa do forno e recheie da forma que desejar

9. 9

   Em seguida leve ao forno novamente e fique verificando a textura de sua preferência

10. 10

    Rende 1 e 1/2 disco grande ou 16 fatias

11. 11

    Bom apetite e divirta-se!

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