Aprenda a fazer Massa de pizza, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico
1 e 1/2 copos de água
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes secos, coloque a água aos poucos ou até que a massa solte da mão.
2
Sove e deixe descansar por mais ou menos 2 horas, abra a massa numa superfície enfarinhada e coloque o recheio que quiser.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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