Torta bom bom

🥕 Ingredientes

• 10 bombons serenata de amor
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos - gema e clara separadas
• 2 colheres de amido de milho
• 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela, as gemas sem a pele, o leite , o leite condensado e o amido, mexa em fogo brando, depois que levantar ferura cozinhe por mais 5 minutos. Reserve.

2. 2

   Pique o chocolate.

3. 3

   Pique os bombons em fatias (umas 4 fatias cada).

4. 4

   Em um refratário de vidro forre o fundo com o biscoito.

5. 5

   Bata as claras em neve.

6. 6

   Em uma panela em banho-maria, aqueça o chocolate mexendo sem parar e quando estiver derretido acrescente o creme de leite, desligue o fogo e incorpore as claras em neve devagar.

7. 7

   Pegue o refratário com os biscoitos, coloque todo o creme amarelo (1º) devagar com auxilio de uma colher , distribua os bombons fatiados e cubra com o creme preto(2º).

8. 8

   Leve para gelar por 4 horas ou 90 minutos no freezer.

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