Massa de panqueca leve

🥕 Ingredientes

• 3 copos (250 ml) de farinha de trigo
• 3 copos e 1/2 de água
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Unte uma frigideira média antiaderente (somente na primeira panqueca, as demais não precisa untar) doure a massa ambos os lados. Reserve.

3. 3

   (Opcional)

4. 4

   Mussarela, presunto, azeitona verde picada.

5. 5

   Faça um molho de tomate, acrescente uma caixa de creme de leite, misture tudo e jogue por cima das panquecas já enroldas.

6. 6

   Salpique queijo parmesão e leve ao forno me temperatura média para gratinar.

7. 7

   Sirva com salada de folhas verdes e arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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