Bolo recheado de mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta de bolo (sabor baunilha)
• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de margaria
• 1 limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha pequena de creme de leite
• 2 sucos de saquinho (Mid sabor limão)
• 2 caixinhas pequenas de chantilly (amélia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a massa com os ovos e a margarina na batedeira até misturar tudo completamente.

2. 2

   Unte a forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.

3. 3

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos (verifique se a massa está assada antes de tirar do forno).

4. 4

   Após a massa assar desenforme o bolo ainda quente e corte ao meio com uma linha de nylon (ou de costura, limpa) e separe ambas as partes.

5. 5

   Molhe com o suco do limão diluído em pouco mais que o dobro de água e uma colher de açúcar.

6. 6

   Bata tudo no liquidificador por pelo menos 2 minutos e despeje em cima de uma das duas partes cortadas do bolo.

7. 7

   Em seguida feche o bolo (com cuidado para o recheio não sair pelos lados do bolo).

8. 8

   Bata o chantilly (gelado) até ficar com uma textura homogênea, em seguida confeite da forma que preferir.

9. 9

   Se desejar, coloque raspas de limão em cima.

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