Aprenda a fazer Massa de esfiha fácil, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
2 ovos
2 copos de leite morno
1 colher (sopa) rasa de sal
1 copo grande de óleo
30 g de fermento biológico
Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1 kg)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque tudo um uma tigela menos a farinha de trigo.
2
Despeje aos poucos a farinha até dar o ponto (não muito duro).
3
Com um pouco de massa abra e coloque o recheio de sua preferência.
4
Feche como um envelope e coloque no forno.
5
Deixe até dourar, depois retire e sirva não muito quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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