Massa de coxinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 150 ml de água
• 1/3 copo de 200 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela grande a água, o sal, o caldo de galinha e a farinha de trigo.

2. 2

   Mexa até formar uma massa homogênea e desgrudar totalmente da panela.

3. 3

   Despeje a massa sobre uma superfície seca e limpa (mesa ou bancada).

4. 4

   Espere esfriar um pouco e mexa bem com as mãos para não criar crosta.

5. 5

   Essa massa serve para coxinha, risoles, enroladinho de salsicha e de presunto e queijo.

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