Massa de vinho para pastel

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de manteiga gelada
• 1/4 xícara de vinho branco seco gelado
• 1 colher (sopa) de água gelada
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture a farinha e o sal.

2. 2

   Junte a manteiga e amasse bem.

3. 3

   Faça um buraco e misture a gema batida.

4. 4

   Junte o vinho e a água aos poucos.

5. 5

   Cubra e deixe descansar por 1 hora.

6. 6

   Abra a massa com um rolo em cima de uma superfície enfarinhada.

7. 7

   Com um cortador faça os círculos para os pastéis.

8. 8

   Recheie a gosto, aperte as bordas com um garfo e frite em óleo quente.

9. 9

   Escorra em papel absorvente e sirva quente.

10. 10

    Frite na hora que for consumir, pastel só e bom quente.

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