Massa com molho especial de bacon

🥕 Ingredientes

• 200 g de bacon
• Cogumelo champignon fatiado
• 1 cebola pequena
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 tablete de caldo de costela
• Azeite de oliva
• Leite
• Margarina ou manteiga
• Massa caseira do tipo espaguete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma panela com água, sal e azeite ferver para a massa.

2. 2

   Enquanto a água ferve corte o bacon e a cebola em pequenos cubinhos, junte-os na panela com a manteiga ou margarina, adicione 1 fio de azeite de oliva e refogue.

3. 3

   Quando estiver bem fritinho adicione o tablete de caldo de costela e em seguida os cogumelos fatiados.

4. 4

   Mexa bem e reserve.

5. 5

   Adicione a massa na água para dar uma breve cozida (al dente).

6. 6

   Enquanto a massa cozinha leve novamente ao fogo o molho, adicione o requeijão, mexa bem e acrescente aos poucos leite até chegar na consistência desejada.

7. 7

   Se necessário acrescente sal.

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