Bolo surpresa gelado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
• 8 colheres de leite fervendo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medida na lata do leite condensado)
• 4 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
• 1 colher de sopa de maizena
• Coco ralado
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, colocar as gemas, o acúcar e bater bem.

2. 2

   Juntar o trigo, o pó royal (apenas misture bem).

3. 3

   Por último o leite fervendo. Coloque em forma untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme.

5. 5

   Depois de pronto mexer até esfriar para não dar nata.

6. 6

   Cortar o bolo em pedaços e passar no creme, depois no coco ralado enrolar no papel alumínio (pedaço a pedaço) e levar para gelar.

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