Torta Bombom

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de manteiga com sal
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos inteiros
• 1 cálice de licor cointreau (laranja)
• 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó (dois Frades)
• 1 pacote e 1/3 de biscoito Maria ou Maizena
• 1 xícara de passas sem caroço picadinhas (opcional)
• 200 g de nozes
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar bem o biscoito até que ele vire um pó.

2. 2

   Separe algumas nozes inteiras para enfeitar e triture o resto, ou pode-se picar bem miúdo.

3. 3

   Bater a manteiga até ficar branca, um creme.

4. 4

   Juntar aos poucos a lata de leite condensado, os ovos inteiros, o licor e o chocolate em pó, batendo sempre.

5. 5

   Só misturando, acrescentar o biscoito e as passas (opcional).

6. 6

   Forrar um pirex redondo com papel alumínio e colocar esta massa dentro dele, apertando bem.

7. 7

   Tampe com papel filme e leva ao freezer para congelar.

8. 8

   Deve ser feita de véspera .

9. 9

   Uma hora antes de servir, retire do freezer , desenforme, retirando o papel alumínio e deite-a no prato que vai servir.

10. 10

    Em banho-maria, derreta o tablete de chocolate e assim que ele stiver derretido, retire do fogo e misture o creme de leite (pode ser com o soro - a cobertura ficará mais mole).

11. 11

    Despeje sobre a massa congelada e enfeite com as nozes reservadas.

12. 12

    Deixe na geladeira até servir.

13. 13

    Esta torta se chama torta bombom porque ao cortar, tem-se a impressão de um grande bombom com 2 cores de chocolate e o sabor de um delicioso bombom.

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