Bolo de banana super fácil

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de maizena (amido de milho)
• 1 1/2 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 6 bananas cortadas em rodelas
• 100 g de uvas passas
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• Canela para polivilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela o amido de milho, trigo, fermento, o açúcar e a margarina. Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.

2. 2

   Unte uma assadeira e espalhe metade da farofa, cubra com a banana e as passas, depois cubra com o restante da farofa.

3. 3

   Bata os ovos, junte o leite e despeje em cima da farofa e polvilhe com canela.

4. 4

   Assar até dourar a farofa.

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