Bolo molhado de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 100 g de manteiga/margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de fécula de batata
• 200 g de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de leite de coco
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, açúcar e a manteiga.

2. 2

   Misture a farinha de trigo, a fécula de batata e o leite de coco.

3. 3

   Coloque para assar em uma assadeira média, em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Misture o leite condensado e o leite de coco.

5. 5

   Quando desenformar o bolo, faça uns furinhos e jogue a mistura de leite condensado e o coco.

6. 6

   Cubra com coco ralado por cima.

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