Massa com bacon da tia Aninha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão caseiro
• 1/2 kg de bacon, ou a gosto
• 1 kg de tomates
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão em água pré-fervida até ficar al-dente;

2. 2

   Bater no liquidificador os tomates e pimentão.

3. 3

   Picar o bacon em pedacinhos miúdos.

4. 4

   Fritar o bacon juntamente com a cebola picada miúda em uma panela.

5. 5

   Adicionar os tomates e o pimentão batidos ao bacon, até formar um molho consistente.

6. 6

   Para temperar, utilize apenas sal a gosto, não esquecendo que o bacon já é temperado.

7. 7

   Com o molho pronto e o macarrão escorrido, coloque o macarrão em um refratário e por cima o molho, misturando.

8. 8

   Coloque bastante queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido apenas para derreter o queijo, não deixar esfriar até ser servido.

10. 10

    Esta receita é deliciosa acompanhada com uma bela salada.

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