Massa básica para pizza

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher(chá) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 2 1/2 xícaras de trigo (400 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o fermento básico na tigela com os 4 primeiros ingredientes e acrescente o ovo.

2. 2

   Adicione também o sal, o óleo e a farinha de trigo

3. 3

   Um ingrediente de cada vez, misturando bem.

4. 4

   Polvilhe uma superfície de trabalho com trigo.

5. 5

   Sove a massa até desgrudar das mãos.

6. 6

   Coloque na tigela, cubra e deixe descansar até dobrar de volume e forme o que desejar.

❓ Perguntas frequentes

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