🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de farinha de trigo
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
- água para liga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Faça um buraco na farinha e acrescente os ovos e o sal.
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Misture com as mãos até formar uma massa.
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Se necessário, acrescente mais água, mas lembre-se sempre de que a massa deve ficar bem firme.
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Sove a massa, formando uma bola até ficar homogênea e abra com um rolo.
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Enrole como rocambole e corte em tiras finas. Cozinhe em uma panela com água e sal e sirva com o molho desejado.
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