Aprenda a fazer Massa base para tortas, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
120 g de manteiga
150 g açúcar
1 gema
1 ovo inteiro
250 g a 300 g de farinha
1 colher de chá de fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Amasse a manteiga o açúcar a gema e o ovo, depois adicione a farinha e o fermento.
2
Coloque em uma forma untada, amassando para ficar fino.
3
Leve ao forno até dorar.
4
A massa pode ser levada ao forno já com recheio ou separadamente, depende do tipo de torta que você está fazendo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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