Torta especial

🥕 Ingredientes

• 1/4 de pote de doce de goiaba com 1 copo de água (leve ao fogo para derreter)
• 250 g de ameixa seca sem caroço
• 1 xícara de açúcar
• 1 copo de água
• 200 g de acúçar refinado peneirado
• 400 g de farinha de trigo com fermento peneirados
• 1 colher de fermento em pó peneirado
• 400g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos inteiros
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo para fazer um doce de ameixa os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Depois bata no liquidificador.

3. 3

   Só coloque no bolo depois de frio.

4. 4

   Ligue o forno para pré-aquecer.

5. 5

   Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar um creme.

6. 6

   Depois bata com os ovos até dobrar de volume.

7. 7

   Coloque farinha junto com o sal, alternando com o leite condensado em fio e os doces de goiaba e ameixa.

8. 8

   Coloque em forma untada e polvilhada.

9. 9

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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