Massa base para salgado assado

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 30 g de fermento para pão (ou 10g do seco)
• 1 colher (sopa) rasa açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar (fermento biológico).

2. 2

   Se for o fermento seco, dissolva (totalmente) com leite morno.

3. 3

   Coloque o óleo, o leite e todos os ingredientes.

4. 4

   Deixar descansar por 15 minutos.

5. 5

   Faça bolinhas pequenas.

6. 6

   Depois abra a massa e recheie.

7. 7

   Enrole como rocambole e pincele com gema.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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