Marshmallow light

🥕 Ingredientes

• 1 gelatina light sabor framboesa (ou outra de sua preferência)
• 1 gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de água
• 3 claras
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva as duas gelatinas em 1/2 xícara de água fervente e deixe esfriar sem deixar endurecer.

2. 2

   Bata as claras em neve.

3. 3

   Sem desligar a batedeira, adicione o adoçante e, depois, a gelatina fria dissolvida.

4. 4

   Coloque em um recipiente quadrado e baixo e leve ao congelador por 25 minutos até chegar no ponto de goma.

5. 5

   Desenforme e corte em cubos de 2 cm.

6. 6

   Conserve em geladeira.

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