Manjar Napolitano

🥕 Ingredientes

• ½ litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 100 ml de creme de leite
• ½ vidro (100 ml) de leite de coco
• 5 e ½ colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de preparado para pudim sabor morango
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 100 ml de leite de coco
• 50 ml de leite
• 2 e ½ colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dilua o amido de milho em uma parte do leite frio.

2. 2

   Junte o restante de leite, o açúcar e o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, retire do fogo e agregue o creme de leite.

4. 4

   Coloque o creme numa forma umedecida e leve a geladeira por 1 hora.

5. 5

   Dilua o amido em uma parte de leite frio, junte o resto do leite o leite de coco e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e depois agregue o creme de leite. Espere amornar e despeje o creme em cima do creme de chocolate. Volte a forma para a geladeira por 1 hora.

7. 7

   Dilua o preparado para pudim e o amido em uma parte fria do leite, junte o restante do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

8. 8

   Cozinhe por mais 2 ou 3 minutos agregue o creme de leite mexa ate esfriar e despeje sobre o creme anterior, completando a forma. Leve à geladeira por mais 1 hora.

9. 9

   Leve os ingredientes da calda ao fogo, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos). Espere esfriar e regue o manjar.

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